SOFIFI, OT- Gubernur Maluku Utara Abdul Gani Kasuba (AGK) menyampaikan sumber dayar pangan di Malut sangat berlimpah dan sudah memadai dalam memenuhi pangan pokok masyarakat.

Hal ini dikatakan gubernur disaat membuka acara Festival Lokal  Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat provinsi Malut tahun 2019, di halaman kantor Dinas Pangan Provinsi Maluku Utara, Kamis (29/8/2019) pagi tadi.

Gubernur dalam sambutannya mengatakan, pangan merupakan hal yang sangat penting dan strategis sekaligus menjadi kebutuhan dasar manusia. “Dikalangan masyarakat, pangan itu sendiri memiliki bermacam aneka ragam sesuai dengan kondisi lingkungan masing-masing, dan satu daerah dengan daerah yang lain sudah tentu akan berbeda," kata gubernur.

"Kita di Maluku Utara ini telah dianugerahi berbagai sumber daya alam dan oleh para leluhur kita dimanfaatkan sebagai produk lokal pengganti beras seperti ubi kayu, sukun, jagung serta ini masih kita warisi hingga saat ini," ujar AGK. 

Hal ini, kata orang nomor satu di pemprov Malut ini, sumber dayar pangan di Malut sangat berlimpah dan sudah memadai dalam memenuhi pangan pokok masyarakat, dan dapat mengimbangi pertumbuhan penduduk dengan jumlah pangan yang siap untuk dikonsumsi.

Diakhir sambutannya, Gubernur berharap agar ketersediaan sumber pangan ini harus dibarengi dengan upaya melakukan diversifikasi makanan olahan dari bahan pangan dan non pangan, sebagai sumber karbohidrat, sumber proteian, sumber vitamin dan mineral, dengan tetap memperhatikan serta mempertahankan nilai gizi yang seimbang.

 (red)