TERNATE, OT - Memasuki Ramadan hari ke-6 menu takjil yang menjadi favorit warga Kota Ternate diantaranya kue pelita, kue angka, kue sus, dan kue lalampa.

Informasi yang dihimpun indotimur.com, menyebutkan, kue pelita, angka, sus, serta lalampa merupakan kue yang menjadi khas warga Kota Ternate sebagai menu takjil yang paling sering dihidangkan saat berbuka puasa.

Selain itu beberapa kue tersebut memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda.

Misalnya kue pelita yang memiliki rasa manis karena terdapat lelehan gula aren didalamnya, kue angka yang memiliki beragam varian rasa seperti rasa original, kelapa, dan durian, kue sus yang memiliki isian fla dengan rasa gurih dan legit, serta kue lalampa yang dibuat dengan beras ketan dengan isian ikan tuna asap yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar sehingga menghasilkan aroma khas yang rasa yang pedas dan gurih.

Kue-kue tersebut menjadi favorit karena selain mudah ditemui disetiap jejeran penjual takjil disepanjang jalan Kota Ternate, juga memiliki harga yang ditawarkan cukup murah yaitu Rp. 10 ribu sudah bisa dapat 3 buah kue.

Karena memiliki rasa manis dan gurih, kue-kue ini dinilai cocok dihidangkan dengan berbagai jenis minuman diantaranya teh hangat, es buah, es pisang ijo maupun es kepala muda.

 (mg_ot)