Home / Pariwisata / Kuliner

Kuliner Eksotis Morotai: Cita Rasa Laut Dan Rempah Maluku Utara

28 November 2025
Pulau Dodola, Kabupaten Pulau Morotai, Maluku Utara (Sumber_shutterstock.com)

KEINDAHAN kuliner Indonesia mencapai salah satu titik tertingginya di Morotai. Pulau ini menyuguhkan perpaduan cita rasa laut yang segar dengan sentuhan rempah khas Maluku Utara. Makanan di sini terkesan sederhana namun sarat makna, menggambarkan kehidupan sehari-hari masyarakat pesisir yang sangat erat dengan alam. Setiap hidangan menyimpan cerita tentang keindahan alam, tradisi yang dijaga, serta keramahan yang menyambut siapapun dengan hangat.

Dalam lanskap kuliner Indonesia, nama-nama hidangan ikonik sering kali menjadi penanda keaslian dan kelezatan. Sagu, misalnya, sudah begitu familiar di telinga para penikmat kuliner tradisional, menciptakan jejak tersendiri dalam pengalaman bersantap. Di Morotai, masakan yang mengedepankan bahan-bahan laut dan rempah-rempah tampil dengan cita rasa yang bersih dan ringan, namun sangat berkesan. Setiap hidangan seolah mengajak kita untuk kembali merasakan kesederhanaan yang penuh kenangan.

Ragam Kuliner Eksotis Morotai

Morotai memiliki kekayaan kuliner yang sangat khas, menggabungkan bahan-bahan segar dari laut dengan rempah-rempah yang melimpah. Beberapa hidangan yang sangat populer di sini, mencerminkan kesederhanaan yang penuh rasa dan cerita, di antaranya:

Ikan Kuah Pala Khas Morotai

Ikan Kuah Pala Khas Morotai adalah salah satu hidangan yang memadukan kekayaan rasa laut dengan kehangatan rempah-rempah. Kuah yang disajikan terasa ringan, namun tetap kaya akan rasa, memberi ruang bagi kesegaran ikan yang digunakan. 

Hidangan ini mengingatkan kita pada ketenangan hidup di pesisir, dengan aroma yang lembut dan segar. Ikan yang digunakan dalam hidangan ini dipilih dengan hati-hati, menghadirkan rasa alami yang semakin memperkaya pengalaman bersantap.

Hidangan ini cocok disantap pada siang hari yang cerah atau sore yang tenang. Setiap sendok kuah terasa begitu alami dan mengundang rasa damai, seperti sebuah perjalanan menuju keindahan alam laut Morotai.

Papeda Dengan Ikan Kuah Kuning

Papeda dengan Ikan Kuah Kuning menyajikan kehangatan yang menyentuh hati. Papeda, yang memiliki tekstur lembut, berpadu dengan kuah kuning yang cerah dan penuh cita rasa. Rasanya jernih, seimbang, dan mudah dinikmati oleh siapa saja. Hidangan ini memberikan pengalaman makan yang sederhana namun sangat memuaskan.

Perpaduan kuah kuning yang hangat dengan papeda yang lembut menggambarkan kesederhanaan yang penuh makna. Kepekaan dalam menjaga rasa laut terasa sangat kuat, dan memberikan kenyamanan di setiap suapan. Makanan ini bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang bagaimana hidangan tersebut mampu memberi rasa tenang di hati.

Gohu Ikan

Gohu Ikan adalah hidangan yang menonjolkan kesegaran laut dalam tampilan yang ringan dan segar. Dengan rasa yang bersih, hidangan ini menawarkan sensasi menyegarkan yang langsung terasa di mulut. Gohu Ikan sangat cocok bagi Anda yang mencari sesuatu yang simpel namun kaya akan rasa.

Hidangan ini mengajak kita untuk merasakan keaslian cita rasa laut. Potongan ikan yang segar seolah baru diambil dari laut sekitar, menciptakan kesan hidup dalam setiap gigitan. Gohu Ikan adalah contoh sempurna dari kuliner Morotai yang tidak memerlukan banyak hiasan, namun tetap menggugah selera.

Nasi Lapola Dengan Isian Seafood Segar

Nasi Lapola Dengan Isian Seafood Segar menyajikan porsi kenyang yang tetap menonjolkan rasa. Nasinya menjadi panggung bagi isian laut yang segar, menyatukan tekstur dan cita rasa dalam harmoni. Hidangan ini terasa ramah untuk segala suasana.

Kehadirannya menambah warna pada pilihan kuliner eksotis Morotai. Keseimbangan rasa menjadi kekuatan utama, tanpa perlu banyak ornamen. Setiap suapan mengajak Anda menghargai kesegaran bahan dan ketepatan olahan.

Sambal Colo-Colo Yang Menggugah

Sambal Colo-Colo Yang Menggugah menjadi pelengkap yang menghidupkan meja makan. Rasa pedas dan segarnya menyapa lidah dengan tegas namun tidak berlebihan. Ia membuat hidangan laut terasa lebih hidup.

Sebagai pendamping, sambal ini memberi kontras yang menyenangkan. Sentuhan segarnya membuat rasa utama tetap menonjol. Dengan kehadiran sambal ini, kuliner eksotis Morotai tampil lebih berlapis dan berkesan.

Kuliner eksotis Morotai memancarkan keaslian melalui paduan rasa laut dan rempah yang seimbang. Dari Ikan Kuah Pala hingga Sambal Colo-Colo, setiap hidangan menghadirkan pengalaman yang bersih, hangat, dan bersahaja. Identitas rasa Maluku Utara terasa kuat, sekaligus ramah bagi penjelajah kuliner.

Untuk merencanakan perjalanan dan menggali inspirasi kuliner, manfaatkan laman Indonesia Travel sebagai rujukan resmi pariwisata Indonesia. Platform ini menyajikan informasi terpercaya tentang destinasi, budaya, kuliner, serta beragam pengalaman perjalanan di seluruh Indonesia. Jelajahi panduan yang ringkas, temukan ide perjalanan, dan wujudkan rencana yang bermakna. Saat langkah mulai ditetapkan, Wonderful Indonesia, exciting journey ahead.

(red)


Reporter: Tim

BERITA TERKAIT